撰写Kate校对Lili排版Anny
自从美国的疫情趋于稳定，很多州包括加州、纽约州等纷纷取消了要求居民在公共场合和室内佩戴口罩的禁令。这也意味着，人们的生活正在逐渐恢复正常。
不过对于新冠病毒，大家依然心有余悸。所以不少美国人纷纷开始涌入健身房，希望通过加强锻炼增强免疫力，从而应对可能会发生的病毒变化。
对此，专家也持支持的态度，不少专家表示，这场疫情让所有人都意识到了强壮体魄的重要性，因为很多死于新冠的人都是已经患有高血压、肥胖、糖尿病等慢性疾病的人群，这都与不健康的生活方式有一定的联系。
的确，如果能确保自身安全的情况下，坚持锻炼毫无疑问可以增强我们的体质。不过光锻炼还不够，足够的营养补充也非常重要。
这就不得不提及我们华人千百年来的智慧结晶——食补了。
从中医的角度上来说，春季是万物复苏、新陈代谢开始旺盛的季节，也是滋补的好时机。如果春天能够用心养生，那么就能增强体质、预防疾病，从而活力四射、延年益寿。
不过因为经过一个漫长的冬天，春天进补一定不要操之过急，需要清淡饮食，在食物的选择方面可以挑选海参、鲍鱼、花旗参、干贝、冬虫夏草等比较温和的食材，起到“春日养肝”的目的。
在这里，城市君特别找了几道滋补佳肴和大家一起分享。
春日养生菜
1.鲍鱼四神汤
鲍鱼四神汤是很多养生达人春天最爱的菜肴，把山药、茯苓、莲子、芡实再加上滋阴的鲍鱼一起炖煮，从而达到调理五脏的功效。对于高血压、疲劳、上火和肾脏疾病都有益处。
2.海参小米粥
春季需要多补充蛋白质，所以海参是养生最好的选择。另外，海参中还含有丰富的微量元素、18中氨基酸和海参特有的海参皂苷等物质，对于增强免疫力以及抵御春季各种疾病有很好的帮助。
3.花旗参鸡汤
花旗参味甘、微苦、性温凉，药用价值非常高，有补气养阴、滋养五脏的效果。花旗参中含有丰富的人参皂苷、人参多糖、胜肽(Peptides)、挥发油、脂及酸、维生素及矿物质，其中以6种人参皂苷(Rb,Rc,Rd,Re,Rf,Rg)最为重要，能够支持增强我们的免疫系统。
相较于其他人参、高丽参等，花旗参服用不易上火，所以一直都是温补的最佳选择。除了增强免疫力之外，花旗参还能改善增强心血管系统、预防糖尿病、改善精神萎靡等症状。
看到这里估计好多小伙伴
都像趁着春日为自己和家人滋补一番
可是这些东西在美国怎么买呢？
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另外，阿胶能够改善很多妇科疾病，例如月经紊乱、功能性子宫出血、安胎等。对美容养颜也有奇效。
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燕窝一直以来深受人们的喜爱。燕窝中丰富的蛋白质和矿物质，能够美容养颜、延缓衰老、促进人体生长发育，所以非常适合女性、老人和青少年。
燕窝性平，有滋阴润肺的功效，对于一些肺部疾病例如支气管炎、哮喘、阴虚发热等都有一定的功效。
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鲍鱼本身营养价值高，含有丰富蛋白质、脂肪、维生素A、碘、钙、磷、及碳水化合物等之珍贵海味，有滋阴清热和滋补养颜等作用。许氏海轮牌澳洲上等鲜鲍，鲍身肉厚，食味较韧，于澳洲原产地直接包装进口，是您喜庆家宴的极品。
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