在这个与美食完全不搭边的区域,它的存在就像一个格格不入的插班生,穿过阴凉的停车场走进店内,就像进入另一个世界。
店内整体设计是复古工业风,挑高的设计让人觉得空间很舒适,暖色的灯光配上深色的木桌椅,在这里能感受到一种温馨感。一眼望到底,最吸引人眼球的莫过于那不勒斯烤炉,巨大的烤炉从上到下贯穿了整个店!比萨师傅在炉前忙碌着,将做好的面饼,撒上原料,再用长柄铲把披萨推进烤炉,3-5分钟,热气腾腾的披萨就出炉了,香气四溢,令人食指大动。还没开始点餐,菌菌就已经开始期待这里的美食了~
菜单打开,点菜。
纯手工制作的招牌玛格丽特,马苏里拉芝士打底混合了黑橄榄,最后盖一层新鲜小番茄,放进巨大的烤炉里,烤制十余分钟~
出炉后披萨造型狂野,有着与一般披萨不一样的“脆皮外衣”,底子偏薄,因为使用°C高温窑炉烘烤,所以食材本身的香气和原味被牢牢地锁住,闻起来十分诱人。
扯下一块,披萨拉丝儿的特效毫不含糊,拿在手里沉甸甸的。
入口饼底兼具柔软和韧性,饼边香酥脆口,最上层的黑橄榄烘烤过后,散发着独特的异香,吃起来满口回甘的清新滋味。
黑橄榄的香味也完美映衬了芝士的浓香,再加上酸甜可口的小番茄,整块披萨一毫一厘都恰如其分~
听店员推荐点了香草柠檬鸡排,刚端上桌就被鸡排的份量给惊到了,搭配沙拉,足够3个人吃。
浓郁的肉香昭示着鸡排的美味,鸡排都是提前腌制过的,再经过厨师细心地烹调,特制的酱料味儿充分沁入鸡排内里~
迫不及待地尝上一口,鸡排如预料般的鲜嫩有嚼劲,细细咀嚼,甚至能感受到肉汁在唇齿间流窜。
别看青酱只配了细细一条,但其中的滋味却毫不含糊。罗勒和松子的香味浓厚,再搭配橄榄油,满口都是意式的地中海风味。
最令人惊喜的是,回味之间,口中还散发着淡淡的柠檬清香,这几口肉下去,胃里却满是清爽舒适~
吃完鸡排再吃些果蔬沙拉,经过简单酱料翻炒过后的果蔬,酸甜可口,味觉层次又多一重,好评!
比手掌还大的明虾,开背后与香浓芝士酱一同焗烤烤出迷人的红黄颜色,看着就食欲满满。
浓厚的芝士受热后熔化紧紧包裹着明虾,趁热吃还会有芝士的拉丝效果,入口外表略带焦香,经过调制后的芝士味道更浓烈但腻口感减弱~
藏在厚厚芝士底部的肥嫩虾肉泛着粉红,经过焗制过后鲜度丝毫不减,还多了一层奶香,每一口都有汁水渗出,简直是爱虾人士和芝士控的心头好!
芝士焗蘑菇刚上桌的时候菌菌就心动不已,竟然将蘑菇作为器皿,上面挤满了香浓的芝士,造型软萌可爱~
菌菌迫不及待夹起一块轻咬一口,芝士味道十分香浓,表层经过烘烤后,多了一丝韧劲儿。
蘑菇的口感也十分出彩,本身自带的清香并没有被芝士的味道给抢了风头,入口清香四溢,汁水饱满,脆韧韧的口感格外讨人喜欢~
一顿吃下来,给人感觉,真是说不上来的心满意足。菌菌又仔细地看了眼菜单,发现LaMona拉莫纳的餐品几乎涵盖了胃在24小时内的所有需求~
难怪即使菌菌下午三四点进店,尴尬的时间里,在这儿并没有青黄不接的冷清。
如果你想找个地方慢慢吃饭,享受生活与美食,那就去LaMona拉莫纳吧,这份惬意体验一定不会让你失望而归~
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LaMona拉莫纳:奥体大街奥体中心商务区c59号停车柱:-:周一至周日10:30-20:00○本文由南京上哪吃原创发布○×随便转发,禁止转载×商务合作:徐忱预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇