生活在杭州,不去排几个网红店的队伍似乎就会被朋友圈淘汰。面对接二连三的网红店的出现现象,19楼一位网友说出了自己的一些看法..
19楼网友
小天撑起灿烂笑容爆料:我是个互联网媒体工作者,其实就是个苦逼的拍自媒体短视的的策划狗。最近不少莫名的好友加我,大多是经人介绍。聊了一下无非是希望通过大量的网红(某音),自媒大号帮忙宣传菜品和餐厅。
按照以往的套路,我大可丢过去媒介报价单就好了。但细聊之后,让我开始对这个产业产生了极大的兴趣。
(再多嘴一下,在我成为一个苦逼的媒体工作者之前,梦想是开一间自己的私房菜馆,在烹饪之中能感受到食材与食材之间奇妙组合所产生的神奇变化,我一直认为好的美食,能让人产生品味的幸福感,从而区别于简单的进食行为。)
关于行业的东西我就不多深挖,毕竟是自己的饭碗,我来聊聊一家所谓的网红店铺的操盘逻辑吧。(感兴趣的朋友可以看看,不感兴趣的朋友轻喷)
对网红店的理解
所谓的能够满足网红餐饮店的条件,其实就一个条件,就是到店里后你是不是迫不及待的发朋友圈。
营销文案大咖小马宋曾说:“判断网红店能不能长久,就要看它排队的原因”、“网红店要做大的就不能长久,能长久的往往做不大”也许言辞见血,但的确反应了如今餐饮行业的奇怪现状。
其实不管对网红店的定义有多复杂,红起来的原因有多少种,最简单直观的一条标准就是排队,看,这家店的东西要排队很久才能买到吃到。再次,它是不是一个社交货币,是否带有社交属性,就是你到店里来,会不会迫不及待的发朋友圈。
所以,秉承着这一指标,涌现了一大批网红餐厅背后的操盘者,似乎都有着“走捷径”的窍门,通过制造“排队效应”或某个打动人心的故事引发群体
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